Zemědelský statek Tomasi od roku 1947

Mezi kopci, kde se pěstuje Prosecco, které jsou kandidáty pro uznání světového dědictví UNESCO, se nachází statek Gianfranca Tomasiho, v prestižní lokalitě, na místě políbené sluncem, obklopen krásnou přírodou a přesto vzdálené pár kroků od centra města Corbanese.

e chloubou místní výroby vína, dokonalým příkladem toho, jak tradice a inovace mohou existovat vedle sebe a dát to nejlepší. Zaměření na hodnoty své domovské oblasti, statek je dnes referenčním bodem pro ty, kteří hledají na svůj stůl vynikající výrobek s nezaměnitelnými znaky.

Chcete-li se dostat k této oáze klidu, dejte se z hlavní silnice doleva. Není náhodou, že statek dnes jako včera je znamením mistrovství a zručnosti řemeslníků v minulosti.Pečlivá rekonstrukce na přání majitele, Gianfranca Tomasiho, dokázala přenést ty nejlepší prvky přeživší v té době tak, že nyní je správcem neocenitelného bohatství historie a místní tradice, svědkem činností, ke kterým docházelo v těchto zdech.

Prosecco Tomasi
0
Století vytvoření stavby
0
rok vytvoření zemědělského statku
0
hektary půdy osázené vinnou révou
0
typologie vína
0
typologie prosecca
Prosecco Tomasi

Dříve byl statek veden otcem Gianfranca Vittoriem, který jej provozoval od roku 1948. V roce 2007 převzal úplně otěže jeho syn vinař. Šest akrů majetku, kde zrají vinné révy pro výrobu vysoce kvalitního Prosecca (šumivého a perlivého) DOC Treviso a DOCG, Cabernetu a Merlotu IGT Colli Trevigiani a Pinot grigio. Statek,i když zůstává vlastněn rodinou (společně s Gianfrancem jeho manželkou Paolou a jeho matkou Amelií), je na vzestupu: vzrůstá jeho obliba u italských zákazníků, a nejen u nich, v součastnosti i zákazníci v Německu, Rakousku a Švýcarsku vědí, jak najít kvalitní výrobek. Očekává se zvýšení produkce v příštích letech a zavedení odrůd Verdiso a Chardonnay.